Ciechan Porter z browaru Ciechan ( Browary Regionalne Jakubiak)

"To może być najlepszy porter, jaki piłeś..." zapewnia producent. Zatem sprawdźmy:)
Cześć! Trzeci dzień tygodnia więc czas na trzeci porter. Padło na porter z Ciechanowa.
Browar Ciechan należy do grupy BRJ. Należą do niej także browary w Lwówku Śląskim, Bojanowie i od niedawna w Darłówku i Tenczynku. Te dwa ostatnie jeszcze nie aktywne.
Myśle, że serii piw z Ciechana nie trzeba nikomu przedstawiać:) Z tego co pamiętam to własnie Ciechany były moimi pierwszymi piwami niekoncernowymi.

Browar Ciechan wypuszczał kiedyś piwo o nazwie Porter Grudniowy. W 2011 roku było to 1095 butelek leżakowanych 1095 dni! Portery takie jak np. Żywiec leżakują 90 dni, a Warmiński 150. A mimo to lepiej smakują po odstaniu dłużej. Do tego porter grudniowy był sprzedawany w dużej butelce z zamknięciem kamionkowym, a na etykiecie był numer butelki. Bardzo fajny pomysł.

Nasz porter należy do grupy tych mocniejszych. Ekstrakt 22blg czyli zapowiada się dobrze;)
Etykieta odpowiednia dla stylu. Osadzona w czarno złotej stylistyce. Kontra trochę nie trafia do mnie, ale kwestia gustu. Nie przedłużajmy więc tylko do roboty:)

Otwieramy. Z butli czuć suszone owoce i kawę gdzieś w tle. Nawet bardzo dużo suszonych owoców. Nalewa się bardzo gęsty. I tu czuć to samo, masa suszony śliwek i kawy. Odczucie w ustach jest super. Oleiste, bardzo gładkie. Alkohol trochę piecze ale na poziomie nie przeszkadzającym. Bardzo kawowy przy każdym łyku. Z  tego piwa możemy być dumni, klasa światowa. Jestem ciekawy jak smakował by gdyby spędził kilka lat w piwniczce. Myślę, że bardzo dobrze by mu to zrobiło. Nasycenie jest niskie,  co podnosi pijalność, piwo jest aksamitne. Faktycznie, to jest jeden z najlepszych porterów jakie piłem:) Polecam!
Jutro kolejny Porter!

A teraz konkrety:
Ekstrakt: 22 % wag. Alkohol 9% obj
Nasycenie: Niskie
Piana: drobna, beżowa.
Kolor: Czarna, nieprzejżysta
Zapach: taki powinien pachnieć porter, suszone owoce, kawa bardzo intesywna, po ogrzaniu może trochę orzechowy.
Smak: tak powinien smakować porter. Gęsty i aksamitny. Mocna kawa co bardzo lubię, do tego suszone owoce. Alkohol ukryty ale przyjemnie rozgrzewa.